Pinot Nero IGT vinificato bianco

100% Pinot Nero vinificato in bianco è un vino color giallo paglierino con riflessi verdognoli.

All’olfatto è fine, con profumi dolci e leggermente tostati di mandorla. In bocca conquista per la sua sapidità e per la sua piacevole freschezza.

Provalo con “Una madre lo sa” della scrittrice Concita De Gregorio che raccoglie 20 storie vere, sincere su come essere una madre e su come non esserlo.

Abbinalo con un risotto allo zafferano o all’ortolana, tortelli alle erbette, cosce di pollo in umido con funghi e pomodorini, scaloppine e hamburger di coniglio.

Scheda Tecnica

Zona di produzione: Zenevredo – Oltrepò Pavese
Esposizione terreni: sud
Annata: 2021
Vitigno: 100% Pinot Nero
Alcol: 12,5%
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Formati disponibili: bottiglia 0,75l | sfuso in damigiane da 54, 34 e 28 litri | pinte da 5 litri e bag in box (solo fermo)

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