Leggermente frizzante, vivace è un vino Riesling Italico da bere nel quotidiano
Fresco e sapido, di piacevole pulizia, ha profumi minerali, fruttati e floreali con sentori di camomilla, mela verde e agrumi. Al palato il corpo è smorzato da una buona acidità.
Un classico della nostra terra, con un classico della letteratura inglese: il capolavoro di Jane Austen “Orgoglio e pregiudizio” che vede in scena il rapporto tra una madre e le sue cinque figlie da maritare.
Abbinalo con capesante gratinate al forno, linguine o paccheri ai crostacei, tartare di gambero rosso, tartine con foie gras, pesce al cartoccio e involtini di tacchino ripieni.
Scheda Tecnica
Zona di produzione: Zenevredo – Oltrepò Pavese
Esposizione terreni: sud
Vitigno: 100% Riesling Italico
Alcol: 13%
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Formati disponibili: bottiglia 0,75l | sfuso in damigiane da 54, 34 e 28 litri | pinte da 5 litri e bag in box (solo fermo)
