Spumante Brut di Pinot Nero

NOVITÀ 2022 (prima veniva prodotto con uva Malvasia, ora invece è 100% Pinot)

Uno spumante brut 100% Pinot Nero, metodo charmat, di color giallo paglierino scarico con profumi fruttati e una buona secchezza sul finale, che lo rende piacevole al palato e chiama il prossimo sorso.

Con questo vino abbiniamo un grande classico del cinema. Dal lontano 2003, “Quel pazzo venerdì”: mamma e figlia completamente opposte, un giorno si risvegliano l’una nei panni dell’altra. Come andrà a finire?

Abbinalo con aperitivi come la focaccia coi ciccioli, salvia fritta, panissa alla ligure o con secondi piatti come il pesce spada con pinoli, olive e capperi o l’ombrina in crosta di pane.

Scheda Tecnica

Zona di produzione: Zenevredo – Oltrepò Pavese
Esposizione terreni: sud
Annata: 2021
Vitigno: 100% Pinot Nero
Alcol: 12,5%
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Formati disponibili: bottiglia 0,75l

Se hai sentito parlare dell’azienda “San Vincenzo” e dei suoi vini, allora sei nel posto giusto!
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