Spumante Brut di Pinot Nero

NOVITÀ 2022 (prima veniva prodotto con uva Malvasia, ora invece è 100% Pinot)

Uno spumante brut 100% Pinot Nero, metodo charmat, di color giallo paglierino scarico con profumi fruttati e una buona secchezza sul finale, che lo rende piacevole al palato e chiama il prossimo sorso.

Con questo vino abbiniamo un grande classico del cinema. Dal lontano 2003, “Quel pazzo venerdì”: mamma e figlia completamente opposte, un giorno si risvegliano l’una nei panni dell’altra. Come andrà a finire?

Abbinalo con aperitivi come la focaccia coi ciccioli, salvia fritta, panissa alla ligure o con secondi piatti come il pesce spada con pinoli, olive e capperi o l’ombrina in crosta di pane.